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| Issue |
Reprod. Nutr. Dev.
Volume 40, Number 6, November-December 2000
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|---|---|---|
| Page(s) | 535 - 548 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/rnd:2000135 | |
DOI: 10.1051/rnd:2000135
Reprod. Nutr. Dev. 40 (2000) 535-548
L-carnitine supplementation in breeding pigeons: impact on zootechnical performance and carnitine metabolism
Geert P.J. Janssens - Myriam Hesta - Valerie Debal - Jacques Debraekeleer - Roland O.M. De Wilde
Laboratory of Animal Nutrition, Ghent University, Heidestraat 19,
9820 Merelbeke, Belgium
(
Abstract:
In the first experiment (Exp1), three consecutive breeding rounds were performed by
two groups of six pigeon couples in order to study the impact of L-carnitine
supplementation (80 mg
d-1) of parent pigeons on zootechnical performance. Both
in the second and third experiments (Exp2, Exp3), one breeding round was performed
by two groups of six pigeon couples to reveal the biochemical background of the
increase in squab growth, the limitation of body weight decrease in male parent birds
and the tendency for an improved cumulative feed efficiency due to L-carnitine
supplementation in Exp1. Growth improvement of the squabs with L-carnitine was
only seen when the parent pigeons were supplemented, together with a marked rise
in the body weight of the parent birds around hatching. Based on the results of the
crop milk analysis, growth improvement was probably due to a quantitative impact on
crop milk production. The crop milk from the supplemented groups in both Exp2 and Exp3
had increased levels of carnitine. Carnitine, 
-butyrobetaine and acetylcarnitine were
increased in plasma samples of the supplemented parent pigeons. No differences were
present in the squabs' plasma for these parameters. In the squabs of Exp3, no changes
were seen in the proportional growth or the protein content of the heart, breast muscle
and liver, but the breast muscle of the squabs from the supplemented group in Exp3 showed
a considerable rise in carnitine and a marked decrease in g-butyrobetaine.
d-1) of parent pigeons on zootechnical performance. Both
in the second and third experiments (Exp2, Exp3), one breeding round was performed
by two groups of six pigeon couples to reveal the biochemical background of the
increase in squab growth, the limitation of body weight decrease in male parent birds
and the tendency for an improved cumulative feed efficiency due to L-carnitine
supplementation in Exp1. Growth improvement of the squabs with L-carnitine was
only seen when the parent pigeons were supplemented, together with a marked rise
in the body weight of the parent birds around hatching. Based on the results of the
crop milk analysis, growth improvement was probably due to a quantitative impact on
crop milk production. The crop milk from the supplemented groups in both Exp2 and Exp3
had increased levels of carnitine. Carnitine, -butyrobetaine and acetylcarnitine were
increased in plasma samples of the supplemented parent pigeons. No differences were
present in the squabs' plasma for these parameters. In the squabs of Exp3, no changes
were seen in the proportional growth or the protein content of the heart, breast muscle
and liver, but the breast muscle of the squabs from the supplemented group in Exp3 showed
a considerable rise in carnitine and a marked decrease in g-butyrobetaine.
Keywords:
carnitine / pigeon / growth / crop-milk / HPLC
Résumé:
La supplémentation de L-carnitine chez les pigeons en couvaison : l'influence sur la
performance zootechnique et des paramètres biochimiques. Dans la 1re expérience, six
couples de pigeons ont produit trois couvées consécutives pour l'étude de l'effet de la
supplémentation de
L-carnitine (80 mgj-1) sur la performance zootechnique. Dans les 2
et 3
expériences,
deux groupes de six couples de pigeons ont produit une couvée pour l'étude de l'action
biochimique expliquant l'augmentation de la croissance des pigeonneaux, la limitation
de la perte de poids chez les pigeons adultes mâles, et la tendance à l'amélioration de
l'utilisation alimentaire cumulative due à la supplémentation en L-carnitine de
l'expérience 1. Une amélioration de la croissance n'était constatée qu'en cas de
supplémentation des pigeons adultes, accompagnée d'une augmentation remarquable du
poids corporel des pigeons adultes au moment de l'éclosion des 
ufs. Vu les résultats
des analyses du lait de pigeon, l'amélioration de la croissance semblait due à une
influence quantitative sur la production du lait de pigeon. Le lait de pigeon du groupe
supplémenté avait un taux élevé de carnitine dans les deux expériences. La carnitine,
la -butyrobétaïne et l'acétylcarnitine étaient augmentées dans les échantillons de
sang des pigeons adultes supplémentés. Il n'y avait aucune différence dans les
échantillons de sang des pigeonneaux. Chez les pigeonneaux de l'expérience 3, il
n'y avait aucune différence quant à la croissance proportionnelle ou le contenu
protéinique du cur, du muscle pectoral et du foie, mais le muscle pectoral des
pigeonneaux du groupe supplémenté de l'expérience 3 contenait plus de carnitine
et moins de -butyrobétaïne.
j-1) sur la performance zootechnique. Dans les 2
et 3
expériences,
deux groupes de six couples de pigeons ont produit une couvée pour l'étude de l'action
biochimique expliquant l'augmentation de la croissance des pigeonneaux, la limitation
de la perte de poids chez les pigeons adultes mâles, et la tendance à l'amélioration de
l'utilisation alimentaire cumulative due à la supplémentation en L-carnitine de
l'expérience 1. Une amélioration de la croissance n'était constatée qu'en cas de
supplémentation des pigeons adultes, accompagnée d'une augmentation remarquable du
poids corporel des pigeons adultes au moment de l'éclosion des ufs. Vu les résultats
des analyses du lait de pigeon, l'amélioration de la croissance semblait due à une
influence quantitative sur la production du lait de pigeon. Le lait de pigeon du groupe
supplémenté avait un taux élevé de carnitine dans les deux expériences. La carnitine,
la -butyrobétaïne et l'acétylcarnitine étaient augmentées dans les échantillons de
sang des pigeons adultes supplémentés. Il n'y avait aucune différence dans les
échantillons de sang des pigeonneaux. Chez les pigeonneaux de l'expérience 3, il
n'y avait aucune différence quant à la croissance proportionnelle ou le contenu
protéinique du cur, du muscle pectoral et du foie, mais le muscle pectoral des
pigeonneaux du groupe supplémenté de l'expérience 3 contenait plus de carnitine
et moins de -butyrobétaïne.
Mots clé :
carnitine / pigeon / croissance / lait de pigeon / HPLC
Correspondence and reprints: Geert P.J. Janssens
e-mail: geert.janssens@rug.ac.be
Copyright INRA, EDP Sciences