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Reprod. Nutr. Dev.
Volume 30, Number 4, 1990
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| Page(s) | 541 - 547 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/rnd:19900409 | |
Reprod. Nutr. Dev. 30 (1990) 541-547
DOI: 10.1051/rnd:19900409
DOI: 10.1051/rnd:19900409
Effets des alginates et des carraghénates de sodium associés aux protéines de soja sur le coefficient d'efficacité protéique (CEP)
J. Mouecoucou, C. Villaume, HM Bau, JP Nicolas and L. MejeanWithout abstract
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