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Issue
Reprod. Nutr. Dévelop.
Volume 26, Number 5B, 1986
Page(s) 1206 - 1206
DOI https://doi.org/10.1051/rnd:19860830
Reprod. Nutr. Dévelop. 26 (1986) 1206-1206
DOI: 10.1051/rnd:19860830

Inactivation des lipases par les protéines

Y. GARGOURI, G. PIERONI, C. RIVIÈRE, L. SARDA and R. VERGER

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