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Issue
Reprod. Nutr. Dévelop.
Volume 20, Number 4B, 1980
Page(s) 1369 - 1377
DOI https://doi.org/10.1051/rnd:19800728
Reprod. Nutr. Dévelop. 20 (1980) 1369-1377
DOI: 10.1051/rnd:19800728

Toxicité comparée de différentes céréales pour les sujets intolérants au gluten

L. CHARBONNIER, J. JOS, J. F. MOUGENOT, J. MOSSÉ, Claude DEMARTEAU, M. SALLANTIN and J. C. HUET

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