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Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys.
Volume 18, Number 6, 1978
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Page(s) | 1393 - 1412 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/rnd:19780713 |
Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. 18 (1978) 1393-1412
DOI: 10.1051/rnd:19780713
DOI: 10.1051/rnd:19780713
Valorisation du tourteau de colza. 1. - Influence de l'élimination des glucosinolates, du dépelliculage et de l'extraction des alpha galactosides sur sa valeur nutritive. Étude sur le rat en croissance
M. VERMOREL, J. C. FAYET, J. J. BAUDET, Y. ANGLARET, Françoise DUBOISSET, J. P. DONNAT, Simone GASNET, M. GENEST, C. LEOTY, Marinett MARTINAUD and R. SOUCHETWithout abstract
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