DIGESTIBILITÉ DES HUILES DE COLZA, DE CANBRA (1) ET D'ARACHIDE. ÉTUDE DE LEUR LIPOLYSE IN VITRO ET IN VIVO

Abstract

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Issue		Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. Volume 15, Number 1, 1975


Page(s)		103 - 114
DOI		https://doi.org/10.1051/rnd:19750110

Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. 15 (1975) 103-114
DOI: 10.1051/rnd:19750110

DIGESTIBILITÉ DES HUILES DE COLZA, DE CANBRA (¹) ET D'ARACHIDE. ÉTUDE DE LEUR LIPOLYSE IN VITRO ET IN VIVO

J. P. SERGIEL, G. ROCQUELIN and Lydia RECORBET

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