ÉTUDE DES EFFETS DES TRAITEMENTS TECHNOLOGIQUES DE L'AMIDON PAR ANALYSE DES CONTENUS DIGESTIFS CHEZ LE PORC

Abstract

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Issue		Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. Volume 11, Number 2, 1971


Page(s)		310 - 311
DOI		https://doi.org/10.1051/rnd:19710226

Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. 11 (1971) 310-311
DOI: 10.1051/rnd:19710226

J. DELORT-LAVAL, L.-P. BORGIDA, Geneviève CHARLET-LERY and S.-Z. ZELTER

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