ÉTUDE DES MODIFICATIONS DU COMPORTEMENT ÉLECTROPHORÉTIQUE DES PROTÉINES DE L'ALBUMEN AU COURS DE LA CONSERVATION DES ŒUFS DE POULE

Abstract

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Issue		Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. Volume 7, Number 3, 1967


Page(s)		317 - 321
DOI		https://doi.org/10.1051/rnd:19670307

Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. 7 (1967) 317-321
DOI: 10.1051/rnd:19670307

ÉTUDE DES MODIFICATIONS DU COMPORTEMENT ÉLECTROPHORÉTIQUE DES PROTÉINES DE L'ALBUMEN AU COURS DE LA CONSERVATION DES OEUFS DE POULE

G. CROIZIER and B. SAUVEUR

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