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Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys.
Volume 3, Number Hors-série 1, 1963
Valeur nutritionnelle des protéines
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| Page(s) | 79 - 80 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/rnd:19630517 | |
Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys. 3 (1963) 79-80
DOI: 10.1051/rnd:19630517
DOI: 10.1051/rnd:19630517
V. LES CONDITIONS D'EFFICACITÉ DES PROTIDES ALIMENTAIRES EN FONCTION DE LA CONSOMMATION D'ÉNERGIE ET DES MODALITÉS DE DISTRIBUTION DES REPAS INTRODUCTION
R. JACQUOTWithout abstract
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