INFLUENCE DES LIPIDES ALIMENTAIRES SUR LA SÉCRÉTION DES ACIDES GRAS PAR LA MAMELLE DE CHÈVRE. I. — INFLUENCE DE LA TENEUR DU RÉGIME EN LIPIDES SUR LE TAUX BUTYREUX DU LAIT ET SA COMPOSITION EN ACIDES GRAS
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Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 7 4 (1967) 437-444
DOI: 10.1051/rnd:19670407