Les xanthines inhibent l'absorption du calcium en diminuant la capacité de liaison du calcium par la CaBP (Calbindin 9K) Claire BELLATON, C. ROCHE, M. H. de VAUBERCEY, Danielle PANSU and Monique THUMASSET Reprod. Nutr. Dévelop., 28 3A (1988) 665 DOI: 10.1051/rnd:19880446