La lipase gastrique humaine : activité enzymatique sur les triglycérides à chaînes longues Y. GARGOURI, L. SARDA, G. PIÉRONI, C. RIVIERE, P. LOWE, Francine FERRATO and R. VERGER Reprod. Nutr. Dévelop., 26 5B (1986) 1207 DOI: 10.1051/rnd:19860831