MISE EN ÉVIDENCE ET CARACTÉRISATION PARTIELLE DE DIFFÉRENTES PEPTIDASES CHEZ SACCHAROMYCES LACTIS M.-J. DESMAZEAUD, J.-J. DEVOYOD and C. AURIAULT Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 14 2 (1974) 327-341 DOI: 10.1051/rnd:19740210