PROTECTION DES PROTÉINES ALIMENTAIRES CONTRE LA DÉSAMINATION BACTÉRIENNE AU NIVEAU DU RUMEN. III. — EFFET DU TANNAGE DE LA PROTÉINE DU LAIT SUR SON DEVENIR DANS LE RUMEN ET SON EFFICACITÉ MÉTABOLIQUE CHEZ LE MOUTON ADULTE A L'ENTRETIEN
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Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 12 1 (1972) 179-185
DOI: 10.1051/rnd:19720116