ACTION POST MORTEM DU PH ET DE LA TEMPÉRATURE SUR LE CAPTAGE DE CALCIUM ET L'ACTIVITÉ ATPASIQUE DU RÉTICULUM SARCOPLASMIQUE FRAGMENTÉ DU MUSCLE DE BOVIN
Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 11 4 (1971) 681-694
DOI: 10.1051/rnd:19710412