ACTION DE L'ACIDE ACÉTIQUE ET DE L'ACIDÈ TRICHLORACÉTIQUE SUR LA CASÉINE Ch. ALAIS, P. JOLLÈS and Nelly BERTHELOT Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 4 1 (1964) 79-90 DOI: 10.1051/rnd:19640108