NOUVELLE MÉTHODE D'EXTRACTION A FROID DE LA FRACTION LIPIDIQUE TOTALE DU JAUNE FRAIS DE L'OEUF DE POULE
Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 1 1 (1961) 80-100
Published online: 25 March 2010
DOI: 10.1051/rnd/19611098