Influence des acides linoléique (18:2 n-6) et α-linolénique (18:3 n-3) sur la composition, la perméabilité et la fluidité des phospholipides cardiaques du rat : étude à l'aide de modèles membranaires (liposomes)
Reprod. Nutr. Dévelop., 26 1A (1986) 97-112
DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19860109