Identification et dosage des acides monomères à structure cyclique hydrogénés dans les lipides hépatiques du Rat ayant ingéré de l'huile de lin chauffée B. POTTEAU, P. DUBOIS and J. RIGAUDReprod. Nutr. Dévelop., 23 1 (1983) 101-114DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19830109