Utilisation digestive apparente des acides aminés de quelques aliments chez le rat en croissance E. MENDES-PEREIRA, R. PION, J. PRUGNAUD and Marie-Claude VALLUYAnn. Biol. anim. Bioch. Biophys., 17 4 (1977) 625-631DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19770523
