MISE EN ÉVIDENCE ET CARACTÉRISATION PARTIELLE DE DIFFÉRENTES PEPTIDASES CHEZ SACCHAROMYCES LACTIS M.-J. DESMAZEAUD, J.-J. DEVOYOD and C. AURIAULTAnn. Biol. anim. Bioch. Biophys., 14 2 (1974) 327-341DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19740210