Le fragment peptidique (336-449) de la lipase pancréatique de porc (1-449) hydrolyse l'acétate de p-nitrophénol, substrat des estérases Josiane De CARO, P. ROUIMI, M. BOUSSET-RISSO, J. BONICEL and Mireille ROVERYReprod. Nutr. Dévelop., 26 5B (1986) 1193DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19860818