LES TANINS DES GRAINES DE SORGHO. IMPORTANCE DANS L'UTILISATION DIGESTIVE DE L'AZOTE CHEZ LE RAT EN CROISSANCE
Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 16 6 (1976) 879-890
DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19760610
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