HYDROLYSE DES TRIGLYCÉRIDES A CHAINES LONGUES DANS LA CAILLETTE DU VEAU PRÉRUMINANT R. TOULLEC and L. FELINSKIAnn. Biol. anim. Bioch. Biophys., 11 2 (1971) 315-317DOI: https://doi.org/10.1051/rnd:19710229