NOUVELLE MÉTHODE D'EXTRACTION A FROID DE LA FRACTION LIPIDIQUE TOTALE DU JAUNE FRAIS DE L'OEUF DE POULE
Ann. Biol. anim. Bioch. Biophys., 1 1 (1961) 80-100
DOI: https://doi.org/10.1051/rnd/19611098
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