Effet de taux variables d'acide linoléique dans le régime sur la qualité de la viande de porc. Évolution au cours de la conservation

Abstract

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Issue		Reprod. Nutr. Dev. Volume 31, Number 3, 1991


Page(s)		308 - 308
DOI		https://doi.org/10.1051/rnd:19910329

Reprod. Nutr. Dev. 31 (1991) 308-308
DOI: 10.1051/rnd:19910329

J. Mourot, A. Mounier, P. Peiniau and M. le Denmat

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