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Issue
Reprod. Nutr. Dev.
Volume 40, Number 6, November-December 2000
Page(s) 549 - 558
DOI https://doi.org/10.1051/rnd:2000136
DOI: 10.1051/rnd:2000136

Reprod. Nutr. Dev. 40 (2000) 549-558

Contribution of erythrocytes and plasma in threonine and lysine transfer across the portal drained viscera and the liver in pigs. Effect of threonine and lysine dietary supply

Nathalie Le Floc'h - Ludovic Lahaye - Nadine Mézière - Bernard Sève

Unité Mixte de Recherches sur le Veau et le Porc, INRA, 35590 Saint-Gilles, France

(Received 21 June 2000; accepted 22 September 2000)

Abstract:

Contributions of erythrocytes and plasma to threonine and lysine transport across the PDV and the liver were determined in growing pigs successively fed a threonine deficient diet and a control well-balanced diet (experiment 1) or a lysine deficient or a well-balanced diet (experiment 2). The animals were surgically prepared for insertion of chronic catheters in the mesenteric vein (MV), the portal vein (PV), a hepatic vein (HV) and the carotid artery (CA). Plasma and whole blood AA concentrations in PV, HV and CA and PV and HV blood flows were determined during 6 hours of para-aminohippuric acid constant infusion. During this period the pigs were continuously fed (1 meal per hour). The contribution of plasma to lysine and threonine transport was higher in pigs fed the well balanced diets. More than 50% of threonine and lysine appearing in the PV and in the HV are transported by the plasma. Our results suggest that erythrocytes are probably little involved in lysine and threonine transfer across the liver and digestive tract of pig continuously fed.


Keywords: pig / lysine / threonine / blood transport / intestine / liver

Résumé:

Rôle des globules rouges et du plasma dans le transport de la lysine et de la thréonine à travers les tissus drainés par la veine porte et le foie chez le porc. Conséquences des teneurs en thréonine et en lysine des régimes. Le rôle des globules rouges et du plasma dans le transport de la lysine et de la thréonine à travers les tissus drainés par la veine porte et le foie a été étudié chez des porcs en croissance au cours de deux expériences. Dans l'expérience 1, trois animaux recevaient successivement un aliment déficitaire en thréonine puis un aliment équilibré. Dans l'expérience 2, quatre porcs recevaient successivement un aliment déficitaire en lysine puis équilibré. Les animaux étaient munis de cathéters chroniques dans une veine mésentérique, la veine porte, une veine hépatique et l'artère carotide. Les concentrations sanguines et plasmatiques en acides aminés ont été mesurées dans la veine porte, l'artère carotide et la veine hépatique. Parallèlement, les débits sanguins dans la veine porte et la veine hépatique ont été déterminés durant 6 heures d'une perfusion continue d'acide para-aminohippurique. Pendant toute la durée des prélèvements, les animaux étaient alimentés en continu. La contribution du plasma au transport de la thréonine et de la lysine est plus importante lorsque l'aliment n'est pas déficitaire en ces acides aminés. Plus de 50 % de la lysine et de la thréonine apparaissant dans la veine porte et dans la veine hépatique sont transportés par le plasma. Nos résultats suggèrent donc que les globules rouges seraient relativement peu impliqués dans les échanges de lysine et de thréonine à travers les tissus digestifs et le foie chez le porc alimenté en continu.


Mots clé : porc / lysine / thréonine / transport / intestin / foie

Correspondence and reprints: Nathalie Le Floc'h
e-mail: lefloch@st-gilles.rennes.inra.fr

Copyright INRA, EDP Sciences

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